如何制作水晶蒸饺

1、将紫甘蓝煮水，玉米淀粉30克，小麦淀粉60克倒入碗中搅拌均匀，用刚烧开的紫甘蓝水烫面揉成光滑的面团；

2、面团分成等份，擀皮包入肉馅，捏出五个角，用拇指和食指推出花型；

3、放入蒸笼中，水开后蒸15分钟，这样就做好了。