怎样做梳打饼干

1、将牛奶倒入容器，并加入4g酵母，再加入30g玉米油，搅拌均匀

2、小葱洗干净晾干（最好用香葱），切碎备用（尽量碎一点）。

3、向容器中依次放入面粉、糖、盐，然后加小苏打

4、加熟白芝麻 和葱碎，搅拌均匀

5、倒入牛奶，搅拌成絮状

6、揉成面团

7、将面团擀薄

8、用模具压成形状，没有话也可以切成方形。

9、烤盘刷薄薄的油，放上饼干，在表面刷少许淡盐水，用叉子插一些洞，醒发10分钟。烤箱预热5分钟，烤10分钟左右即可。