零食豆干炒生菜

1、打开零食豆干，倒入盘中备用。胡萝卜洗净后切成细丝，生菜择好后清洗干净，控干水分。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入豆干，翻炒几下后加入胡萝卜，翻炒至胡萝卜5成熟。这时加入生菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。因为生菜很快就熟了，快速的翻炒几下就可以了。