蒜蓉烤生蚝怎么做

1、将生蚝的外壳泥沙洗净，带上手套，用牡蛎刀撬开壳子。

2、冷锅冷油，倒入剁好的蒜泥。蒜泥一定要剁碎，越碎越好。

3、小火慢慢熬，并用锅铲不断搅拌，直至闻到蒜香味即可关火。

4、将生蚝摆在烤盘上，淋上蒜泥。

5、烤箱180度上下火预热，放进生蚝烤8-10分钟即可。

6、美味的生蚝烤好啦。