美味的豉油鸡

1、鸡洗净

2、准备配料

3、鸡凉水下锅焯去血沫

4、捞出洗净沥干水分

5、配料放入锅中，倒入酱油

6、倒入清水

7、将鸡放入锅中，不加盖大火烧开煮5-7分钟

8、翻面，继续煮5-7分钟

9、调最小火，加盖焖煮20-30分钟，中间要翻面几次

10、关火不开盖，晾凉（中间可以翻面几次）

11、捞出沥干汤汁

12、切块装盘食用