我回来了---马齿苋两吃

1、马齿苋摘嫩叶去杆。

2、加盐和两个鸡蛋。鸡蛋是我家养的笨鸡下的，蛋黄特别黄。什么叫笨鸡蛋呢，就是鸡是吃粮食野菜和虫子长大的，没喂任何添加剂。

3、把蛋液搅拌均匀。

4、在大铁锅里热油，两面煎焦黄。看见我们农村的大铁锅没，烧柴禾的。比起电和煤气真是太麻烦了，实话实说，我真是不爱用这种烧柴禾的铁锅。

5、下面介绍蒸的马齿苋

6、马齿苋叶子拌少量盐和面，搅匀，上锅蒸十分钟，然后拌蒜泥吃。

7、其实马齿苋不光能做我这两个菜，还能熬粥，还能凉拌，明年回娘家再做来吃吧!