1、准备食材：400克杂烩、100克白菜、3颗辣椒、1段大葱、1块生姜。
2、如图，将白菜、辣椒、生姜、大葱洗净，然后切好备用。
3、如图，热锅放入5克老豆油，烧至八成热后放入辣椒、大蒜、生姜、大葱，爆出香味。
4、如图，放入切好的白菜翻炒两下，然后加入6克食盐。
5、如图，加入300克开水、4克五香粉、4克陈醋、5克生抽。
6、如图，将杂烩放入锅中，中火烧3分钟。
7、如图，待锅内杂烩熟透后放入5克鸡精即可关火。
8、如图，将做好的美味盛入盘内即可食用，快来尝一尝吧。
1、准备食材：400克杂烩、100克白菜、3颗辣椒、1段大葱、1块生姜；
2、将白菜、辣椒、生姜、大葱洗净，然后切好备用；
3、热锅放入5克老豆油，烧至八成热后放入辣椒、大蒜、生姜、大葱，爆出香味；
4、放入切好的白菜翻炒两下，然后加入6克食盐；
5、加入300克开水、4克五香粉、4克陈醋、5克生抽；
6、将杂烩放入锅中，中火烧3分钟；
7、待锅内杂烩熟透后放入5克鸡精即可关火；
8、将做好的美味盛入盘内即可食用，快来尝一尝吧。
