食补养生蒜蓉粉丝蒸大虾

1、新鲜青虾洗净，我喜欢九，用九只

2、剪掉虾枪，挑出来沙包，开背挑出虾线

3、用刀背将虾排排剁剁平，防止蒸熟的时候卷曲

4、粉丝两把温水或者凉水泡着，泡二十分钟到三十分钟

5、泡好的粉丝剪刀剪成长段，平铺在盘子里，上面摆上开好背的虾

6、一头蒜剥开切碎剁成蒜蓉,入锅炒香

7、放入虾炸至金黄即可出锅