1、半只乌鸡剁4-5块，冷水下锅焯水
3、准备莲子，带心莲子能清心火，可去可不去。
5、苏泊尔电炖锅选择煲汤模式，默认时是2小时，按加号和减号可以设定时间，每按一次是增加或减少十分钟，选好时间按开始键，预热
7、放入莲子
9、再放入两个蜜枣，20g，将水煮沸
11、电炖锅已经煲汤模式预热了，先加入两勺煲沸的水
12、然后再把汤料和水倒入，因为电炖锅已预热，如果一次把汤料倒入，水会溅出来。 盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭
14、最后半小时放入淮山，再次按下快速沸腾键，煲至结束即可，喝时适当加点盐。
16、成品
18、成品
