食补养生香菇西红柿鸡蛋汤面的做法

1、准备食材，干香菇热水泡发，湿香菇的话不用泡。

2、清洗整理食材，大葱切碎，我喜欢大葱所以多放了点，半根就够了，我用了一根，香菇切丁，鸡蛋液放点水，放点香葱，炒出来好吃。

3、炒鸡蛋，炒的过程中把鸡蛋捣碎，不要太碎，然后盛出鸡蛋。

4、用底油爆炒香菇爆香。

5、放入葱花翻炒，爆香后盛出。

6、少放一点油放入西红柿炒汁。

7、待面条快熟的时候放入菠菜，放入耗油，翻动半分钟后就能出锅了。一碗香喷喷的面就好了。