泰国冬阴功汤的做法

1、大虾洗干净，热锅加油，把虾放进去煎一下，颜色变红就捞出备用；

2、另拿锅加入1000ml热水，烧开后加入南姜、香茅、柠檬叶、冬阴功酱和切好的小番茄，先煮3分钟，然后倒入煎过的大虾，把剩下的番茄、青椒、洋葱都放进锅里，煮开后小火再煮2分钟；

3、最后放入鱼露、椰汁，关火后加一点柠檬汁，放两片柠檬叶装饰一下；

4、这样美味的冬阴功汤就做好了。