拍黄瓜的家常做法

 时间:2024-10-14 11:40:18

1、首先,把两根黄瓜洗净,去掉头尾待用。如下图所示

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2、然后,用菜刀将黄瓜拍碎。如下图所示

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3、接着,把拍好的黄瓜,切成合适的寸段。如下图所示

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4、之后,把切好的黄瓜放在菜盆中。如下图所示

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5、然后,大蒜去皮后,拍扁切碎。如下图所示

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6、接着,把切碎的大蒜放在黄瓜上面。如下图所示

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7、紧接着,加入盐、十三香、鸡精和陈醋。如下图所示

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8、之后,快速将黄瓜搅拌均匀,慢慢腌制一两小时。如下图所示

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9、然后,将辣椒面放在碗中。如下图所示

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10、接着,将锅烧热,并带入适量的食用油,将油烧热。如下图所示

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11、然后,将热油倒入在辣椒面上,并快速搅拌均匀。如下图所示

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12、接着,将辣椒油倒入黄瓜上。如下图所示

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13、最后,再将黄瓜搅拌均匀,倒在盘中等待食用即可。这样简单的拍黄瓜就做好了。如下图所示

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