素炒大白菜的煮法

1、准备好食材，大白菜半颗，大蒜4个，姜2小块，花椒一包。

2、大白菜切好放碗里备用，大蒜和姜都分别切好，因为本人比较喜欢有些辣味，所以加了一个干辣椒，也切好了。

3、油锅烧热，放入切好的大蒜、姜、干辣椒，翻炒一下。

4、然后倒入切好的大白菜，翻炒十几下，再加点水继续炒十几下。

5、再加入花椒和盐，继续翻炒十几下。

6、最后加点点酱油，炒一下就可以出锅了，这盘素炒大白菜就完成了。