农家菜卷制作经验

1、将胡萝卜切丝，豆腐切块，韭菜切小段用哨子炒和清油至八分熟，备用。

2、将面粉和好擀成面饼，越薄越好。

3、将做好的菜均匀的摊在面饼之上。

4、将面饼卷起呈条状。

5、将卷好的菜卷弯曲盘好

6、将盘好的菜卷放入笼屉。

7、放入锅中大火30分钟。

8、切断，装盘，美味的农家菜卷就做成了。