香炸蚕蛹家庭版

1、将蚕蛹洗净，控水。

2、锅中倒入足够的油，我倒了大半桶。加热。

3、等油温上升后，再倒入蚕蛹。

4、刚开始蚕蛹是沉在油下的。开中火，慢慢地炸。期间翻动一下，使蚕蛹受热均匀。

5、等蚕蛹炸透后，会慢慢浮在油面上。

6、用笊篱捞出蚕蛹，控油。盛盘。