焖鸭血的美味做法

1、准备一盒鸭血和一把韭菜。

2、韭菜摘洗干净切段，鸭血切块。

3、生姜切丝，大葱切片。

4、多功能锅放油爆香生姜葱，加入鸭血，煎会儿。调入一勺郫县豆瓣酱，蚝油和水。

5、翻炒均匀，盖上盖子闷会。最后加入韭菜，翻炒至韭菜熟，撒少许胡椒粉，盛起。

6、焖鸭血完成！