如何制作好吃的香菇牛肉辣椒酱？

1、我们将红辣椒洗净，去蒂去瓤后搅成辣椒末，再将猪肉，牛肉搅碎，装在一起

2、锅中放油，加入葱姜，大料，炸至干香，捞出料渣，再放入肉末炒至变色，加入辣椒末和香菇碎

3、再放入黄豆酱，味精，白糖，白醋，蒜末和熟芝麻，全程小火熬掉多余的水分，即可放凉装起来，需要的时候取出来使用即可