美味家常菜--豆腐泡西兰花

1、食材

2、把洋葱切丝，姜切小片，蒜子切粒

3、西兰花用盐水泡10分钟

4、把瘦肉切片，用盐，糖，生粉，生抽腌一下，马蹄切片，香菜梗切段

5、锅内放入葱姜蒜爆香

6、加入豆腐泡

7、然后加入开水，放少许的盐，糖，生抽，蚝油调味。

8、然后把西兰花放入

9、西兰花和豆腐泡经过煮制之后，先装入盘中

10、锅内剩下的汤汁不要倒掉，此时加入腌制入味的瘦肉

11、待肉色转白，即可把马蹄和香菜梗放入

12、打个薄薄的芡汁

13、最后淋在事先摆好盘的豆腐泡上面