如何腌萝卜

1、白萝卜清洗干净，切成薄片，姜蒜切片，小米辣切成段。

2、取一个小碗，加入5勺生抽，3勺醋，一勺白糖，小半碗纯净水，搅拌均匀，酱汁就做好了

3、把萝卜片放入碗里，加入一勺盐，搅拌均匀，腌制20分钟，把腌制出来的水倒掉。

4、加入蒜片，小米辣，姜片，倒入调好的酱汁，用筷子搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时就可以吃了。