诱惑梅花慕斯

1、准备食材，鱼胶片用凉开水泡软。

2、草莓洗净去蒂，入料理机打成泥之后过筛去除颗粒。

3、将泡好的鱼胶滤去水加入牛奶中，入微波炉高火30秒将鱼胶融化。加入糖和草莓果泥搅拌均匀晾凉。

4、淡奶油放无水无油的容器中，打发至7分发。

5、将牛奶混合物加入奶油，搅拌均匀。

6、倒入模具中入冰箱冷藏两个小时以上。

7、用梅花装饰即可。