豆沙面包(新手版零失败)

 时间:2026-02-14 12:21:33

1、将除黄油以外所有材料放入面包机中,选择揉面(15分钟),第一次揉面结束后放入黄油,继续选择揉面档两次(15分钟➕15分钟)

豆沙面包(新手版零失败)

2、上面操作三次揉面的面团揉好后不用拿出,也不要开盖,让其自然醒发30分钟,面团变成两倍大,发酵时间根据室温调整。

发酵好的面团排气擀成长方形,放入豆沙馅,铺满面团三分之二,留出三分之一的面团

豆沙面包(新手版零失败)

3、先将面团明白处折起

再对折成长方形后继续擀成一个大一点的长方形

用切刀切成均匀条状

豆沙面包(新手版零失败)

4、拿起一条捏住两头拧三圈后两头重叠捏紧成圆形(两头一定捏紧,以免二次发酵时松开)

豆沙面包(新手版零失败)

5、放入烤箱进行第二次发酵(提前在烤箱内放入一碗80度以上热开水)发酵到1.5倍大就可以了

豆沙面包(新手版零失败)

6、面团发酵后拿出刷上蛋液,此时烤箱180度预热

烤箱预热好后进行烤制,此时温度调到170度,烤制18分钟就可以啦(面包尽量放在烤箱中下层)

豆沙面包(新手版零失败)

7、烤好的面包色泽金黄 香气四溢 如果第二天食用 一定要用保鲜袋密封好 这样第二天面包会很松软 不会变硬哦

豆沙面包(新手版零失败)

  • 电饭锅做面包的简单做法
  • 烤香蕉麦片烤箱版
  • 红豆沙面包的做法
  • 无黄油椰蓉馅的做法
  • 咸香长面包的做法
  • 热门搜索
    木渎古镇旅游攻略 塞尔达传说攻略 怎样减肥最有效 上海购物攻略 香水百合怎么养 安徽新华学院怎么样 西裤搭配 薛涛简介 怎样才能减肥最快最有效 铃木奥拓怎么样