冻猪肉怎么解冻

1、将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻。

2、慢慢解冻对冻肉的鲜味损失很小。

3、需要的时间较长，大约一天以上。

4、将一个铝盆，放在桌子上或者其它平坦的地方，将冻得很硬的肉放在盆里面。

5、在冻肉的上面再放一个铝盆，这个铝盆是倒置的，这样仅仅几分钟冻的肉就会解冻。