做出入味的特色花蟹炒白果

 时间:2024-10-13 21:19:01

1、★★★准备材料★★★挑选一只优质的花蟹,清洗干净,去壳十字切成四份。葱姜蒜备好,香菇,胡萝卜切条,花菜切小块。猪肉切丝,用生哨匕沿逼抽,老酒,盐,黑胡椒腌制20分钟以上。白果切薄片,放到热油锅里稍微翻炒一下。这步叫过油,防止之后和配料一起炒的时候白果粘连在一起。

做出入味的特色花蟹炒白果

2、烧热锅,倒入油,炒香韭菜、姜和大蒜。转中火,把肉炒一分钟左右。

做出入味的特色花蟹炒白果

3、接着倒入胡萝卜,香菇,西兰花翻炒两分钟左右。

做出入味的特色花蟹炒白果

4、倒入花蟹翻炒,加入适量水边煮边翻动一分钟左右。

做出入味的特色花蟹炒白果

5、倒入过油过的白果,翻炒两分钟左右,加入适量盐和鱼露调味。也可以不加鱼露,那就是最纯粹的海鲜味。

做出入味的特色花蟹炒白果

6、出锅装盘,撒上葱末,完成。

做出入味的特色花蟹炒白果
  • 如何做人人都喜欢的干炸鲜肉鱼丸子
  • 嫩滑鱼片怎么做
  • 鸭腿怎么做好吃
  • 绵滑白粥的做法
  • 八宝饭怎么做
  • 热门搜索
    罗布麻茶的作用 运动会作文结尾 燕麦的功效与作用 头盔什么牌子好 消防安全手抄报知识 什么生意赚钱 什么是淘宝客 结婚送什么礼物合适 attack什么意思 护照照片有什么要求