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葱花烙饼的做法

 时间：2026-02-11 20:45:25

1、先用开水一点一点地加到面粉中搅拌成没有干面的絮状，稍放凉再把面絮和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置一会。

葱花烙饼的做法

2、静置面团的同时将香葱洗净切成葱花。

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3、把饧好的面团分成小剂子，取一个擀开，刷上一层油，撒上盐和葱碎。

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4、卷起来，两边收口处捏住。

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5、再如图卷起来。

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6、擀成面片，可以擀薄一些。

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7、锅内刷油，放入生坯饼，中小火烙制两面金黄即可。

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8、装盘。

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