五香肉粽的做法

1、海米泡洗干净待用

2、猪肉切小块，用生抽、食盐、黄酒、白糖、五香粉、老抽拌匀腌制2小时

3、糯米淘洗干净后，捞起沥干水分

4、然后用五香粉、生抽、老抽、食盐、白糖拌匀

5、粽叶洗净，入开水锅中煮5分钟然后捞起沥水

6、取2张粽叶（如图）重叠起来

7、卷起来做个漏斗形状

8、先放入1勺子糯米，然后再把猪肉、海米加入，面上再加一勺糯米盖起来

9、两边合起来并捏紧，把长出部分叶子反折包起来

10、用面线包扎严实

11、哈哈，包好啦

12、全部包好的粽子，加入煮锅里，加水浸过粽子面煮1.5小时即可