清蒸菜谱家常菜做法

1、将芋头洗干净，从中间切两半放在蒸笼上。

2、栗子也需要清洗干净，并且用刀剁开一个豁口。

3、把栗子和芋头，一起放入蒸笼。

4、蒸锅内多加些水，至少半锅。因为蒸栗子需要的时间长一些。

5、把蒸笼放在锅上，开火蒸。

6、锅开后，大约20分钟，这时候芋头肯定已经熟透了。我们要检查一下栗子。拿出一个栗子剥开咬一口，如果还硬，放入锅内继续整10分钟。

7、大约蒸到30分钟的时候，栗子也肯定熟了，我们拨开一个确定熟之后，起锅将栗子和芋头盛入盘中上桌。