简单凉拌面的方法

1、锅中水烧开放入面条

2、小米椒与大蒜剁碎

3、锅中放入油加热，然后放入事先剁好的小米椒，翻炒直到辣椒熟透，放入适量的盐鸡精白糖，加入酱油适量面条刚熟偏硬的时候关火，把水倒掉然后用家中饮用凉水，反复直到面条变凉，再加入少量的油，放入调料与小葱