1、猕猴桃：猕猴桃要挑选尖嘴，颜色呈土黄色，整体软硬一致的，然后在头尾各切一刀，然后用勺子转一圈，皮就完全去掉了
2、樱桃：洗好的樱桃去掉把，拿一根筷子，用筷子粗的一头对准樱桃底部，轻轻用力把樱桃核捅出来
3、荔枝：仔细观察荔枝可以发现荔枝中间有一条缝，用手沿着缝的方向用力压（力度要把握好），然后壳就会自动裂开
4、芒果：（1）芒果简单冲洗干净，竖立着放在砧板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。（2）在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀，全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。
5、山竹：挑选柄嫩，表皮光滑亮泽，壳软并且有弹性的，山竹一半屁股上有几瓣，里面就有几颗，所以沿尾部纹路切就好，当然沿着中间划开也行
6、榴莲：榴莲肉取出来之后把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下，就变成榴莲冰了！这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道，适合初试者。
