黄花菜（金针花）干怎么泡？

1、取出买好的黄花菜干。

2、拿出你要吃的量放在碗里。

3、然后加满清水浸泡。

4、用东西把浮起来的金针花菜干压到水里，充分浸泡，用碟子、碗都行。

5、放置1小时以后，拿开压的东西，稍微洗一下黄花菜。

6、换新鲜的清水继续浸泡。

7、还是要用东西压住，防止黄花菜浮在水面浸泡不完全。

8、再浸泡1小时就可以了。

9、取出，洗干净即可使用了。