如何做酱烧豆腐

1、准备全部食材。

2、豆腐切块。

3、热锅入适量油，放入豆腐。

4、一面定型后翻面续煎至金黄色。

5、放入葱段蒜末，稍微拌炒一下，让葱和蒜的香味出来后关火，用锅内余热的温度将卤肉酱汁拌入均匀即可。

6、酱烧豆腐就完成了。