核桃仁营养价值和保健功效与做法集合

1、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛，倒入猪油

2、将鸡蛋液、细砂糖放在大碗中备用，倒入1中

3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。

4、揉成面团，包保鲜膜醒发30分钟

5、取一小块面团，每个35克哦，搓成小圆球。

6、将小圆球擀扁，放入烤盘，按需要做出各种形状

7、在做好的核桃酥表面刷一层鸡蛋液

8、烤箱预热1170度，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可，一般烤15-20分钟，按自己的烤箱调节时间和温度哦