【菠萝鲜虾包】

【菠萝鲜虾包】

1）食材（肉馅里拌有盐，糖，生抽，生粉，姜末）。

2）把菠萝丁，和榨菜丁放入肉馅中，和匀。

3）胡萝卜切长条，烫软备用。

4）取一张云吞皮，放上一只虾仁，再虾仁上放些肉馅，捏起四个角。

5）把它包成一朵花型，再用红萝卜丝绑住。

6）最后摆在盘子里，上笼蒸15分钟即可。