如何制作清脆爽口的腌黄瓜

1、黄瓜洗净，去瓤，切成寸段

2、切好的黄瓜放入容器中，加入食用盐，抓拌均匀腌制一小时

3、调一个料汁，容器中加入清水，生抽，蚝油，陈醋，白醋，白砂糖，盐，老抽。再放入热油炸香的香叶，桂皮，八角，花椒。搅拌均匀

4、黄瓜腌出多余水分后，用清水洗干净。控干水分，放入容器中

5、容器中加入蒜片，干辣椒。抓拌均匀后倒入料汁。封上保鲜膜，放入冰箱冷藏四小时即可