香椿芽拌口蘑怎么做

1、准备好所需要的食材

2、口蘑洗净切2~3毫米厚的片

3、甜椒切小丁

4、锅里烧水，水开放入椿芽焯烫1~2分钟，变绿即可捞出，过凉水

5、接着将口蘑片也焯熟捞出

6、椿芽挤干水分，切末备用

7、口蘑、香椿芽、甜椒丁放入碗中，加少许盐，白糖和生抽，橄榄油适量，拌匀即可。