藕尖炒牛肉的做法大全

1、首先，牛肉切片，加入蚝油，糖，淀粉和料酒，并充分混合。腌一会儿。

2、切成薄片的姜和大蒜。青葱切成段，分为浅白色和浅绿色。青椒和各种腌的胡椒片。

3、清洗藕尖并，用对角刀将其切开。

4、用热油在锅中炒姜和大蒜片。

5、加入牛肉，翻炒至六七成熟。搁置。

6、用热油在锅中炒姜片，大蒜片和葱段。

7、加入青椒片和腌制的胡椒片，翻炒。

8、加入藕尖并翻炒，然后加入酱油和糖调味。

9、加入半熟的牛肉，搅拌均匀，尝尝。如果味道不够，可以适当调味。

10、OK一切搞定，这是一道诱人的菜！