椰子扇骨汤的做法

1、市场购买原个椰子，店家会帮忙处理成椰子丝和椰子水

2、猪扇骨买回来洗干净后用热水烫一下，倒掉血水，猪扇骨放在锅里。

3、清補凉用水简单洗一遍，放锅里。

4、用鱼骨汤袋装着椰子丝，绑带放锅里。

5、加水满过食材（水根据个人需要加），高火煮15分钟，大滚后小小火熬煮40分钟。

6、加入椰子水中火煲5分钟，再小小火煲15分钟。

7、加入少许盐给汤提味。

8、美味的椰子扇骨就可以喝了！