蒜蓉粉丝金针菇

1、金针菇洗净，撕散，放于碗或盘中

2、锅中烧开水，把粉丝放入，煮约两分钟，捞出，用冷水冲一下，摆放在金针菇上面

3、把蒸鱼豉油和盐放在一起搅拌，倒在金针菇粉丝上面，再淋上辣椒油、麻油

4、把三头蒜做成蒜末，放在粉丝上面。锅中倒油烧热，把热油浇在蒜末上

5、把碗放入蒸锅里，上汽蒸约六七分钟即可

6、当当当，做好了，好好吃呀！！