照烧鸡翅饭的做法

1、准备去骨鸡翅适量，加上姜片、盐、黑胡椒、料酒，生抽、香油、蚝油，拌匀腌制20分钟。

2、再准备适量菌菇，摘洗干净，塞入腌制好的鸡翅里、备用。

3、小碗里加适量蜂蜜、料酒、生抽调成照烧汁。然后锅里倒油，放入鸡翅。

4、待鸡翅煎至两面金黄，倒入照烧汁，盖锅盖小火慢焖。

5、黄瓜和胡萝卜切圆片，再改上花刀。放入锅里继续焖煮。

6、最后准备一碗米饭扣在盘子里，撒上黑芝麻。

7、把鸡翅大火收汁码在米饭周围、摆上蔬菜，淋上汤汁就可以了。