在家自制炸鸡排,健康又美味~~~

 时间:2024-10-13 02:48:41

1、取出鸡胸肉,1块片成3片

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2、用刀背轻轻两面拍一拍,这样炸出来的肉不会硬

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3、加料酒和盐腌15分钟,然后将2只鸡蛋打入碗中打散待用

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4、每一块鸡胸肉两面都沾上淀粉,然后沾鸡蛋液

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5、最后裹上一层面包糠

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6、锅内放入3碗油,油温烧至六七成热放入鸡排,调中小火,炸到两面金黄

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7、将鸡排切成小块,倒上番茄酱,可以开吃了,香脆又美味~~

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