水果蛋糕卷这样做更好吃

1、加入蛋糕粉、面包粉、盐、泡打粉搅拌均匀。

2、加入黄油搅拌均匀，再打发面糊。

3、慢慢加入清水拌匀。

4、加入食用油拌匀。

5、倒入烤盘，刮平；进入烤炉上火170℃，下火150℃烘烤30分钟。

6、出炉备用。

7、将蛋糕表面均匀抹上果酱。

8、卷起成圆筒状静放置。

9、将蛋糕卷切成大小适合的段。

10、表面均匀挤上鲜奶油。如此即可食用