1、选取采摘的时间和地点。采摘野菊花的最佳时间是九月农历的中下旬，因为此时野菊花此时含苞待放，大多开始绽放。一天的最佳时间是下午的2--4点，此时没有露水。最佳的地点是田间地头，没有污染，无公害。
2、找到好的货源即野菊花多的田间地头，开始采摘，用手指甲掐断野菊花的一些嫩枝，长度有10厘米左右为宜，掐一些放入手中，并排放整齐。
3、掐一大把。将开放的野菊花慢慢掐断嫩枝，整齐的放在手中，足有一大把，停下来准备打捆。
4、打捆。将这一大把野菊花打捆，方法是取来长20厘米的一束野菊花，如图样子拦腰缠绕几圈，最后达成死结即可完工了。
5、晾晒并泡茶。采摘完成后，要放在通风阴凉处晾干即可。这样做是保证愍荪土榷野菊花的原汁原味。若放在太阳下暴晒，野菊花就会花朵全部开放，花瓣会凋谢的。
6、储存。管理。最后要将野菊花储存并管理。方法是用塑料袋包裹住，野菊花为干的为好。放在通风干燥处密闭保存，这样可以起到保鲜的作用。
