竹笋的好处有哪些

1、竹笋中含有大量的维生素，能够提高身体的免疫力，增强身体抵抗疾病的能力。

3、竹笋含有植物纤维，食用后可以增加饱腹感，降低人体血糖含量，同时还能降低体内的血脂，预防消化道癌与乳腺癌。

5、竹笋味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，所以食用它可以起到清热解火，止咳化痰的功效。

7、竹笋含有的植物纤维，可以促进肠胃蠕动，清除附着在肠道壁上的毒素，降低肠内压力，帮助食物的消化，可以帮助身体健康地减肥。