如何做三杯豆腐？下饭神器

1、豆腐切成丁，辣椒切成丁，将切成片，蒜瓣拍扁。酱油米酒砂糖，搅拌均匀备用

2、锅里小火加热，加入麻油，把姜和蒜煮至金黄色

3、加入豆腐煎至金黄色

4、再加入辣椒 酱油  米酒  砂糖 翻炒均匀  快收干汤汁的时候加上九层塔

5、就可以上盘开吃了，色泽很漂亮吧