红烧牛蹄筋炖萝卜的做法

1、两条牛蹄筋用清水清洗干净，浸泡30分钟，中途换水几次。

3、焯好水的牛蹄筋捞出来冲洗干净，切成块备用。

5、锅里放油，油热放入冰糖炒出糖色。

7、倒入生抽、老抽、蚝油、料酒，加入姜片和蒜头还有香料包，翻炒均匀。

9、白萝卜去皮切块。

11、最后大火收汁，起锅！