1、小编今天准备给大家说说"红椒炒肉"，这道菜是属于家常菜的，我们吃饭一般都是吃宅烀佑狻炒菜。所以，我们一起来看看美味可口的红椒炒肉吧。
2、步骤一:我们先将蒜拨皮，红椒和青椒洗尽，在将猪肉切丝即可。
3、步骤二:我们将红椒和青椒同样切成丝，在将蒜切成片，在将猪肉中放入芡粉和水一起混合。
4、步骤三:我们先将锅里放入适量的油，待油烧热，在放入混合好的肉在锅中煮熟。
5、步骤四:我们把煮熟的肉中在加入酱海椒，在混合直到把肉给染成红色，然后再加入红椒和青椒，蒜片，盐，味精然后翻炒。
6、步骤五:我们炒几分钟直到一些香味即可，然后装盘上桌啦。
