南瓜发糕简单做法

1、将南瓜去皮去瓤洗净

2、南瓜切块放锅内蒸熟

3、将南瓜趁热用小勺捣烂，喜欢吃糖的可以放糖，我觉得不放糖也有甜味

4、加入酵母和面粉均匀搅拌成团块的面糊，放在温暖处发酵至原来的两倍大；换另一个可以放锅蒸的容器，里面都涂上一层植物油，将发好的面糊倒入

5、放些洗净沥干的枸杞或红枣葡萄干来造型

6、水开后上锅蒸二十分钟，关火后十分钟起锅，作品完成了。