凉拌菜花怎么做

1、看看早市上捞回来的

菜花

拍一下嘛

2、一边掰

一边把不吃的粗跟和难咬的茎给削了去

掰碎

3、加盐一勺，搅匀，放置10分钟后

流水过一次

去个农药残留了 其他了啥的

安全第一，主要是涂个心安

4、锅冒热气，用大火

下菜花 不要上锅盖

2分钟就捞起来

不要煮的时间太长

笊出来 加盐、鸡精

5、挑醋、加花椒辣椒油

主要加芝麻酱

搅拌搅拌呐 不要流口水哦

6、装盘

等嘛，开动