怎样做萝卜干---萝卜干剁椒鸡蛋

1、第一步，准备好食材，萝卜干、鸡蛋、青辣椒、剁椒。

2、第二步，将萝卜干浸泡3个小时，洗净。

3、第三步，将浸泡过的萝卜干切成萝卜丁，备用。

4、第四步，将油锅内放入少许盐、五香粉翻炒萝卜丁至8成熟。

5、第五步，将青辣椒、剁椒切丁备用。

6、第六步，将剁椒、青辣椒、炒好的萝卜丁放入鸡蛋碗内搅拌均匀。

7、第七步，将搅拌好的鸡蛋萝卜倒入油锅内翻炒即可。