西芹炒鸡蛋干

1、将西芹去叶洗净

2、西芹切段，，鸡蛋干切片，葱姜切丝

3、锅中放底油，油热后放入葱姜爆香，再放入西芹爆炒，调入生抽继续翻炒

4、带西芹炒到八分熟下入鸡蛋干，翻炒搅拌均匀

5、烹入盐鸡精香油，翻炒两分钟出锅装盘

6、香喷喷的西芹鸡蛋干