醋大蒜的制作怎样防止变绿

 时间:2024-10-16 03:20:27

1、我们先把大蒜去皮

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2、大蒜洗净 洗好后用凉开水过一遍

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3、水晾干后 倒入醋 盖过大蒜

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4、封上保鲜膜,盖上盖子 放置2个礼拜到1个月左右

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5、这是放1个月以后 变绿了 很脆,灰常好吃。

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